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是否真的存在食品级的聚丙烯酰胺

发布时间:2018-11-22 浏览次数:
小编近段时间接到了不少电话,有些客户说自己一直有个疑问,如今的净水材料已经被广泛的应用,并且适用于很多的行业,那对于食品行业来说,是否具有食品级的聚丙烯酰胺呢?
  是否存在不重要,但是我国是不存在聚丙烯酰胺用于食品行业的。
    国际健康卫生组织1985年的聚丙烯酰胺标准指出:残留丙烯酰胺量控制在0.05%以下并控制用量时,处理后水中的含量将低于0.25ug/L,符合大多数国家的饮用水标准。PAM商品早已被美国环境保护局或食品、药品管理局批准,可用于饮用水、糖汁澄清、水果、蔬菜洗涤等领域。PAM无毒,但PAM的原料单体AM则是有毒性的,尤其是对哺乳动物的神经有损害,因此,欧美国家包括我国都对食品级PAM中的残余单体AM含量有其严格要求,一般要求低于0.05%,应用的剂量也是有限制的,但在废水的处理、污泥脱水等领域里的应用,工作人员没有必要担忧PAM的毒性(残单体)对人体的伤害。
    这里,明确的告诉大家,聚丙烯酰胺目前是不可以用于食品行业中的。没有食品级的,单体毒性很大,用在食品中难免有降解。在我国,对于食品添加剂是具有严格的法规要求的,就目前限于工业中使用,因为它属于化工产品。当然化工产品也有工业级,食品级之分,但是食品领域中通常对化工产品是非常敏感的。就食品安全角度来讲,它残留的丙烯酰胺是有毒的,在使用的时候,我国卫生部明确规定它的丙烯酰胺的含量不得超过0.05% (500 ppm),才可以使用得到自来水厂的生产加工净化,可以在工业上作为增稠,絮凝等应用。
  由此可见,聚丙烯酰胺不可以适用于食品级,希望今天小编说的这些能够对你有所帮助,如果你看过之后还是有不明白的地方,欢迎拨打我们的全国免费热线15639910255   官方网址listedplan.com  进行咨询

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